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  在吉林，每到端午、中秋这些传统节日的时分，首选“中之杰”系列新产品好像已是咱们心照不宣的首选。

  特别是在2024年的中秋，咱们都能够品尝到现在正在热销的在8月中旬刚刚取得的两项大奖的好饼——京式很多五仁月饼和千层翡翠蛋黄月饼。

  这两款产品，在8月15日启幕的2024年我国烘焙美食文化节暨月饼立异大赛上别离取得《立异金奖》。

  在中之杰现代化智能中心工厂月饼流水线上，咱们能看到主动化的流通工作，让精雕细镂的传统工艺和现代化机械的完美结合，从和面、制馅、擀皮到包制、印模、烘烤，每道工序都苛刻把关，以匠心成果好月饼。

  主动进炉：入盘后在输送带中预备送往烘烤炉，准确的电脑操控，保证每盘月饼炉烘烤时刻共同，出产规范得到必定作用操控。

  主动烘烤：通过45分钟的高温烘烤，不只杀灭细菌明火烘烤更能添加外表的色光。

  主动分拣包装：每一枚月饼将通过金属探测仪，一丁点细微金属杂物都将会被除掉，更进一步保证食物的安全。

  每个程序都不能错，每个过程都不能乱，这精细化的流程不只表现着中之杰人对工作的尊敬，更是表现对消费的人的注重。

  民以食为天，企业注重，国家更是在本年经修订发布的《月饼质量公例》对月饼馅料提出了更高的要求。

  中之杰活跃执行国家战略，严格执行国家规范，以公民饮食安全为己任，增强安全出产认识，坚决看护食物安全。