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【48812】温泉县:豆制品企业开足马力忙生产

时间: 2024-08-03 09:25:31 |   作者: ub8手机登录

  春节临近,位于温泉县民生产业园内的温泉县天天乐食品加工有限公司切换“生产模式”,加足马力赶制新一批订单,争取在马上就要来临的新春佳节里实现新跨越,在新年里开好局、起好步。

  在生产车间内,机器轰鸣,豆香扑鼻。工人们正在不同品类的豆制品生产线上有序忙碌,赶制订单。经过磨浆、煮浆等道道工序,各式各样散发着浓浓豆香的豆制产品新鲜出炉。“春节临近,随着豆制品市场需求量的增大,我们每天黄豆的加工量在2吨左右,成品鲜品在6吨左右。为保障市场供需,我们每天工作八小时,严格按照豆制品工艺流程,保质保量完成订单任务,春节前我们还想把生产再提高一个阶段,确保每家每户都能吃上我们安全、可口的豆制品。”温泉县天天乐食品加工有限公司负责人龚应会说。

  据悉,温泉县天天乐食品加工有限公司是温泉县招商引资的湖北援疆企业,成立于2019年,拥有3个大型现代化车间,有多条一流自动化生产线及包装设备。公司打破温泉县原有的小作坊经营模式,进行技术创新,从湖北省武汉市引进多批现代化机器,进行豆制品自动化流水线加工作业。主要生产豆腐、豆腐干、素鸡,豆腐皮等新鲜豆制品,以及面筋、水面筋、千页豆腐、土豆粉等预包装产品。“为解决原材料供应问题,我们公司与温泉县农业局对接,研发、种植高品质黄豆,去年开始,从原材料(黄豆)到加工生产,公司就形成自己的供应链,引进的黄豆蛋白含量高,加上老传统与现代化生产相结合的制作流程与工艺,搭配上湖北师傅的专业培训,在提升我们工人技术的同时也提高了生产效率。”温泉县天天乐食品加工有限公司温泉厂区厂长金晓刚说。

  后期,企业将继续扩大厂房建设,依据市场需求,增加生产线和产品品种类型,最大限度满足群众对豆制品多元化的需求,同时在打造博州豆制品品牌上下功夫,吸引更加多的群众到企业就业。“我们公司一直秉承‘以人为本,以质取胜’的宗旨和‘产品就是人品’的企业理念,不断进行技术创新、设备创新、服务创新、和管理方式创新,继续研发出更多满足未来发展需要的豆制品,以此来吸引更加多的博州本地的群众来企业就业,带领大家一同致富。”龚应会说。

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